우래정

서울에서 돼지갈비와 삼겹살, 목살을 숯불에 구워 먹는 한식당 우래정이에요. 사장님이 직접 재운 양념돼지갈비에 선지해장국과 밑반찬이 기본으로 나오고요. 고기를 시키면 된장찌개 대신 선지해장국이 나오고 양도 식사 메뉴처럼 많습니다. 양념이 잘 타서 구울 때마다 불판을 갈아야 해요.