해태바베큐

전주 풍년제과에서 5분도 안 걸리는 거리에 있는 해태바베큐는 돌판 숯불 닭바베큐 한 가지를 파는 닭요리 전문점이에요. 닭을 숯불에 먼저 굽고 무쇠판에서 양념과 함께 자글자글 익혀 내며, 매콤한 소스에 치즈를 녹여 밥과 비벼 먹는 방식이 대표적이죠. 건너편 편의점이나 주변 마트에서 치즈·우동사리·김을 사 와 각자 조합해 먹는 방식이고요. 가게에서 공기밥을 팔지 않아 햇반은 따로 준비해야 합니다.