Sushi Ayatsuki Osaka Umeda-ten

오사카 우메다 히가시우메다역 근처에서 스시 오마카세를 내는 초밥집입니다. 우니 3종을 비교한 뒤 고른 성게알을 마지막 우니동에 다시 올리는 방식이죠. 10명 이하 카운터석에서 셰프가 먹는 속도와 샤리·와사비 양을 손님마다 맞추며, 코스 설명은 한국어로도 확인할 수 있어요. 건물 6층이라 처음에는 찾기 어렵고 예약이 필요합니다.