MAREN Higobashi

오사카 히고바시에 있는 마제소바와 라멘 전문점 MAREN Higobashi예요. 대표 메뉴인 마제소바는 꾸덕한 소스와 고명을 비벼 먹고 남은 소스에는 밥을 섞어 마무리하죠. 한글 키오스크로 주문할 수 있고 주방이 보이는 구조라 깔끔하게 관리되는 모습이 드러나고요. 라멘은 면 식감에서 호불호가 갈릴 수 있어요.