와룡각

서울의 중국 음식점 와룡각은 자장면·짬뽕·탕수육을 파는 곳이에요. 멘보샤는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 조금 늦으면 품절되죠. 삼선짜장은 간짜장처럼 짜장소스를 따로 주고, 만두는 직접 빚는 방식이 특징입니다. 오전 11시 30분부터 오후 1시 사이는 자리가 없어 줄을 서야 해요.