북면막걸리

부산의 막걸리 전문점 북면막걸리는 막걸리와 동동주를 내는 곳이에요. 두부김치에 데친 오징어를 곁들여 먹는 조합이 대표적이죠. 막걸리는 톡 쏘기보다 밍밍하고 약간 싱거운 편이라 전이나 노가리와 함께 먹고요. 쌀파전, 김치오뎅탕, 고갈비도 안주로 나옵니다.