어화

어화는 서울에서 회와 생선조림·탕을 내는 스시·초밥집이에요. 갈치조림, 고등어조림, 고등어구이, 회덮밥을 대표 메뉴로 내고 밑반찬으로 전어회무침이 나오기도 하고요. 점심에는 웨이팅이 생길 수 있고 식사가 나오기까지 20~30분 걸리기도 하죠. 붐비는 점심시간에는 서빙 응대가 어렵습니다.