스터번

강남 역삼역 근처 지하에 있는 스터번은 드라이에이징 티본스테이크를 중심으로 트러플 크림 파스타와 감자튀김을 내는 미국식 스테이크 비스트로예요. 입구 숙성고와 살짝 열린 주방이 보이고, 납작한 면에 꾸덕한 크림이 묻는 파스타와 트러플 감자튀김이 대표적이죠. 점심에는 샐러드·통삼겹 스테이크·트러플 크림 파스타로 구성된 런치 세트를 주문할 수 있고, 가운데 널찍한 테이블은 소규모 모임에 맞습니다. 메뉴 가격대가 높은 편입니다.