쇼유식당

강남에서 육사시미·생연어사시미와 모듬장, 동죽탕을 내는 음식점이에요. 시그니처 모듬장에는 연어장·새우장·소라장·전복장이 담기고, 전복장에는 내장이 올라가죠. 커튼이 있는 자리와 별도 룸으로 공간이 나뉘며 주류와 반찬은 직접 가져가는 방식이고요. 공깃밥은 무료로 나오고 육수는 밥에 부어 먹습니다.