마라키친

마라키친은 부산에서 마라탕과 꿔바로우, 마파두부를 내는 중국 음식점이에요. 마라탕은 재료와 맵기 단계를 고르고, 꿔바로우는 돼지고기에 녹말반죽을 입혀 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스를 뿌려 나오죠. 매운맛은 1~3단계로 주문할 수 있고 사골국물로도 먹으며 포장도 되고요. 매장이 작아 몇 명만 들어와도 꽉 차니 예약 없이 가면 기다릴 수 있습니다.