Cole's Cansi

세부 퀘스트호텔 뒤 골목에 있는 현지 음식점으로 칸시와 생선구이, 버터갈릭 크랩을 파는 곳이에요. 대표 메뉴 칸시는 갈비탕처럼 부드러운 고기에 타마린드의 시큼한 국물이 더해지고, 뼈 있는 고기로 주문하면 더 맛있죠. 음식 준비에 시간이 꽤 걸려 대기가 길고, 매장은 깨끗한 편이고요. 국물과 방구스는 짠 편입니다.