갈랭

서울 한식당 갈랭이에요. 숯불에 구운 갈비와 비빔냉면을 함께 내고, 비빔밥에는 훈연 돼지고기가 곁들여져요. 갈비는 48시간 숙성한 돼지 목살이고, 점심때는 조금 붐빕니다. 만두는 속이 많지 않아요.