덕화장

장충동 동국대와 신라호텔 인근에서 유니짜장과 탕수육을 내는 중식 노포예요. 유니짜장과 탕수육, 고기튀김이 대표 메뉴고 탕수육은 소스를 부어도 바삭함이 남죠. 1970년부터 2대째 이어 온 곳으로 손글씨 메뉴판과 따뜻한 차가 특징입니다. 유니짜장 스타일은 간이 싱겁게 느껴져 호불호가 갈립니다.