부산 서면에 있는 숙성 돼지고기 구이집 홍고박이에요. 삼겹살과 목살은 드라이에이징하고 수비드 등갈비와 김치찌개도 내죠. 고기는 손님 앞에서 구워 주고 동굴 속 같은 인테리어로 꾸몄고요. 기본찬과 식사류에 후식 메뉴까지 갖췄습니다.
정보
메뉴
삼겹살(100g) · 목살(100g) · 항정살(100g) · 연가브리살(100g) · 얇은生삼겹(100g) · 방아된장찌개 · 홍고박김치찌개 · 쌀물냉면
영업시간
월 16:00–23:59 화 16:00–23:59 수 16:00–23:59 목 16:00–23:59 금 16:00–23:59 토 13:00–23:59 일 13:00–23:59