진미

서울 연희동에서 간짜장과 탕수육을 내는 중식당 진미예요. 간짜장은 식감과 감칠맛이 살아 있고, 탕수육은 볶아 내 옛날식 바삭한 튀김옷으로 나옵니다. 자춘권 같은 일부 메뉴는 미리 예약해야 하고, 예약 없이 가면 일행이 모두 모여야 입장할 수 있어요. 음식이 빨리 나오지 않고 주문 사이 간격도 긴 편입니다.