아민 이화

서울의 지중해식 음식점 아민 이화는 지중해식 음식을 내는 곳이에요. 직화로 구운 가지와 토마토 후무스, 바칼라우, 하리라 양갈비를 내고 식전 빵과 후무스도 함께 나와요. 식전주로 뱅쇼와 논알코올 뱅쇼가 나오며 음식의 향신료와 매운맛이 강하지 않고요. 화이트 샥슈카와 살라타, 토마토 수프까지 메뉴에 포함된 구성이 특징입니다.