비아37은 신촌역과 이화여대 정문에서 가까운 이탈리아 음식점으로 생면파스타와 화덕피자를 내는 곳이에요. 바질 크림 감자뇨끼는 쫀득한 식감에 바질 크림 소스를 곁들이고요. 평일 점심에 예약 없이 가면 40분가량 기다릴 수 있고 매장 규모도 크지 않아 미리 예약하는 편이 낫습니다. 양과 맛이 가격대에 비해 특색 있지 않다는 아쉬움이 있어요.
정보
메뉴
20년 업력의 햇살 가득한 앤틱 공간 · 매일 직접 뽑는 100%수제 생면뇨끼 · 오직 비아에서만 맛보는 건강한수제피자 · 바질페스토 크림 뇨끼(#TV#한정) · RAPACREMA & FRIARIEL · 코톨레타 알라 밀라네제 (한정수량) · 마팔디네 (#생면#매콤#레드와인) · 멜란자네&스트라챠텔라