Ezohitsuji

Ezohitsuji는 삿포로 스스키노에서 양고기 바베큐와 양고기 샤브샤브를 함께 내는 전문점이에요. 샤브샤브는 양고기의 쫄깃한 식감과 깔끔하게 손질된 고기의 깊은 풍미를 맛보는 방식이죠. 레스토랑 같은 깔끔한 인테리어에 예쁜 식기를 갖춰 식사 공간을 꾸몄고요. 육수는 스키야키와 마라탕 중에서 고를 수 있으며, 양고기는 1mm와 2mm 두께로 주문합니다.