호우류 라멘

삿포로 스스키노 인근에서 미소라멘과 매운미소라멘을 내는 호우류 라멘은 오래된 라멘집이에요. 대표 라멘에는 버섯·죽순·파와 호우류 글자가 새겨진 삶은계란이 올라가고, 교자는 일반과 스파이시 군만두로 나옵니다. 1957년 문을 연 이곳은 오픈형 주방에 1인석 6개와 4인석 3개가 있고, 저녁에는 40분에서 1시간 20분까지 기다려야 하죠. 간은 짠 편입니다.