이이초 라멘

교토 시모가모 지역, 기타오지역에서 걸어서 10분 거리에 있는 이이초 라멘은 간장 라멘과 야키메시를 내는 작은 라멘집이에요. 간장 돼지뼈 국물에 등지방을 더한 라멘과 알알이 볶은 야키메시를 내며, 탁자 위 마늘과 식초로 국물 맛을 조절할 수 있고요. 이름을 적어 기다리는 방식이고 14시 무렵에는 대기 없이 들어간 경우도 있습니다. 주말 점심이나 연휴에는 한 시간가량 기다릴 수 있어요.