장충왕족발

부산에서 옛날 시장식 족발을 파는 장충왕족발은 매운맛과 안매운맛을 반반으로 주문할 수 있는 족발집이에요. 족발에는 된장·새우젓·양파와사비·물김치·상추가 곁들여지고요. 육개장과 소고기국도 함께 파는데 국물보다 고기 섬유가 남는 형태입니다. 국물이 거의 없어 먹기 어렵다는 점이 단점으로 남습니다.