깍뚝갈비

포항 두호동의 숯불구이집 깍뚝갈비예요. 두툼한 소고기 깍뚝갈비를 육회나 된장찌개 세트로 주문하고, 파김치를 곁들여 먹어요. 직원이 고기를 직접 구워주고, 육면체 표면이 익으면 오래 굽지 않고 바로 먹습니다. 된장찌개는 짠 편이고 삼겹살은 소고기보다 아쉬워요.