걸리버막창

대구에서 돼지막창을 파는 막창 전문점 걸리버막창은 본점이에요. 돼지막창과 생가브리살·목살을 연탄불에 굽고 버섯된장찌개를 곁들이며, 막창은 쫄깃하고 부드러운 식감이 특징이고요. 오후 3시 30분 오픈 때부터 만석이 되고 주문과 동시에 초벌된 막창이 나와 자리에서 살짝 재벌하면 됩니다. 주말 저녁에는 1시간 30분에서 1시간 40분씩 기다릴 만큼 대기가 깁니다.