브라운캣

인천 부평구의 디저트 카페 브라운캣이에요. 르꼬르동 블루 출신 사장님이 바스크 치즈케이크와 초코 브라우니를 만들어요. 솔티드 카라멜 커피에는 버터향과 마스카포네 풍미의 크림을 올리고, 아몬드라떼는 진짜 아몬드처럼 고소해요. 저녁에는 소등한 뒤 조명을 켜고 매장을 운영합니다.