성주아구찜

부산에서 아구찜을 중심으로 대구뽈찜과 동태탕을 내는 해물요리집이에요. 아구찜은 짜지 않은 양념에 아구 살이 많고 은은한 매운맛이 올라오죠. 중짜 하나도 다른 집 대짜에 가까운 양으로 나오며 감자사리를 추가할 수 있고요. 대구뽈찜은 매콤하고 칼칼한 맛으로 소개됩니다.