35 Dry Aged Beef

드라이 에이징 소고기와 돼지고기 스테이크를 파는 방콕 클롱산의 작은 스테이크 바예요. 호주산과 일본 와규 중 소고기를 고르고, 스트립로인·텐더로인과 우설 스튜를 함께 주문하죠. 1층 카운터에서는 뒤쪽 고기 숙성고와 주방이 보이고, 매장은 2층까지 이어집니다. 파스타와 볶음밥, 매쉬드 포테이토도 함께 냅니다.