Factory & Labo Kanno Coffee

도쿄에서 지하철과 거리가 있는 Factory & Labo Kanno Coffee는 커피와 샌드위치, 디저트를 파는 공장 콘셉트의 카페예요. 일본의 3대 커피 명인 중 한 명인 칸노 겐이치가 감수한 브랜드로, 직원이 실험실 가운 같은 제복을 입고 원두 설명과 시음을 권하죠. 책을 읽거나 공부하는 손님이 많아 테이블 회전이 느리고 와이파이는 없습니다. 1인석이 적어 혼자 가면 자리를 잡기 불편합니다.