야키토리 쇼몽

야키토리 쇼몽은 공덕·마포에서 경의선숲길 풍경을 보며 닭꼬치 오마카세를 먹는 이자카야예요. 6종·9종 코스가 숯불에 구워져 나오고 전복솥밥, 바지락술찜, 나베, 아이스크림도 곁들일 수 있죠. 꼬치는 연골·네기마·염통·목살·안심·쯔쿠네처럼 부위마다 식감과 풍미가 다르고 숯불향이 살아 있고요. 오마카세는 꼬치가 하나씩 나와 천천히 먹는 방식입니다.