연정순대국

서울에서 순대국을 파는 한식당 연정순대국이에요. 맑고 잡내 없는 국물에 숙주와 부추를 넣고, 겉절이와 깍두기도 함께 내죠. 순대국을 주문하면 맛보기 순대와 간이 나오며 숙주와 부추는 빼 달라고 할 수 있고요. 당면순대만 들어가는 점은 아쉬운 부분입니다.