한천칼국수

서울 장안동에서 한우 사골 칼국수와 비빔국수를 파는 식당이에요. 직접 반죽한 손칼국수 면에 깊은 사골 육수를 붓고 여름에는 콩국수도 합니다. 식전에 보리밥과 빨간김치·백김치가 나오고 곱배기 증량은 무료죠. 빨간김치는 매운 편이라 맵찔이에게는 부담입니다.