Unagiya Hanamichi Namba Restaurant

오사카 난바역과 도톤보리, 구로몬시장 가까이에서 민물장어 요리를 내는 우나기야 카도 난바점이에요. 대표 메뉴 히츠마부시는 장어를 먼저 그대로 먹고 파와 와사비를 얹은 뒤 육수를 부어 오차즈케로 마무리하는 방식이고요. 다찌석에서는 장어를 굽고 조리하는 모습을 보며 먹을 수 있고 매장 내부는 깔끔합니다. 장어는 잔가시 없이 부드럽게 익혀 나옵니다.