야키니쿠 무츠미

도쿄 요츠야에서 일본산 흑우 와규 미쿠마노규를 굽는 야키니쿠집이에요. 미주가효 세트로 여러 부위를 맛보고 날계란밥과 카타라나, 다이후쿠까지 이어지죠. 낮 12시 1인 예약에도 블라인드를 내리는 프라이빗 자리와 가림막 있는 카운터석을 이용하고 큰 화로에 구울 수 있고요. 부위마다 식감이 달라 굽는 정도를 직접 살피는 식사가 특징입니다.