스시 리자키

도쿄 오쿠시부야에서 오마카세만 내는 카운터 전용 초밥집 스시 리자키예요. 식사는 요리부터 시작해 초밥으로 이어지고, 손질을 오래 한 한 점씩 나오는 방식이고요. 조용한 카운터에서 네타와 샤리의 온도와 여운까지 맞춰 냅니다. 예약이 반년 넘게 차 있어 방문까지 기다리는 시간이 깁니다.