USHIWAKAMARU Sushi Omakase

USHIWAKAMARU Sushi Omakase는 뉴욕 로어이스트사이드에서 스시 오마카세를 내는 곳이에요. 스시 바에서는 제철 생선과 우니·토로 등을 한 점씩 내고, 셰프는 초밥을 만들 때까지 밥을 따뜻하게 유지하죠. 오마카세는 16~20점에 미소 수프와 디저트가 붙고 식사만 한 시간 반 이상 걸립니다. 오마카세 가격대가 높은 편이라 예산을 넉넉히 잡아야 해요.