모우리

서울에서 암소한우 특수부위와 뼈스테이크를 파는 고기구이집 모우리예요. 꽃등심·살치 토마호크와 티본스테이크를 강원도 참숯에 구워 내고, 기름기 적은 부위부터 먹는 방식이고요. 건물 2층에 있어 계단이나 실내 엘리베이터로 올라가며, 예약하면 대기 없이 안내받습니다. 꽃등심 토마호크와 살치 토마호크는 사장님이 구워주지만 그 외 메뉴는 직접 구워야 하죠.