대정양곱창

대정양곱창은 부산에서 소곱창·대창·특양 등을 굽고 볶아 내는 양곱창 전문점이에요. 대표 메뉴인 양념곱창은 다진 마늘이 듬뿍 밴 양념을 돌판에 자작한 국물과 함께 내고 우동 사리를 곁들일 수 있죠. 주문할 때 우동 사리를 함께 말하면 되고 마지막에는 남은 양념에 볶음밥을 더해요. 주말과 밤에는 웨이팅이 생깁니다.