논현막창구이

인천에서 통갈매기살·통가브리살·항정살·막창을 파는 숯불 고깃집이에요. 강원도 참숯으로 사장님이 직접 구워 주며 막창은 마늘과 함께 나오고요. 2대째 아버지와 아들이 함께 직접 구워 주고 홀 테이블은 적지만 야외 자리도 있죠. 통으로 굽는 갈매기살과 가브리살은 육즙이 살아 있습니다.