Tagawa

교토 시청 주변에서 제철 식재료로 가이세키를 내는 일본요리집 Tagawa예요. 숯불과 정성껏 낸 육수로 재료 본연의 맛을 살리는 코스가 특징이죠. 카운터 앞에서 조리 과정을 지켜볼 수 있고, 마지막 밥은 세 종류가 나옵니다. 예약이 어렵고 완전 예약제로 운영됩니다.