Daitsuru

Daitsuru는 교토 산조도리, 한큐 가라스마역에서 걸어서 10분 거리에 있는 메밀·우동 전문점이에요. 여름에는 수타 메밀을 자루소바로만 내고 겨울 따뜻한 메밀은 수타가 아니죠. 메이지 38년에 문을 연 가게로 테이블석과 다다미 좌석이 있고, 토요일 오후 1시에는 테이블의 80%가 차 있었어요. 메밀 양은 적은 편입니다.