五代目 花山うどん 銀座店

고다이메 하나야마우동 긴자점은 긴자에서 히모카와 우동과 냉우동을 파는 우동 전문점이에요. 넓고 납작한 면과 일반 면 중에서 고르고, 냉우동·자루우동·츠케우동은 참깨나 간장 소스에 찍어 먹고요. 키오스크에서 번호표를 뽑으면 이메일이나 어플로 입장 알림을 받고, 오전 접수 뒤 두세 시간 기다려 들어가는 경우가 있습니다. 대기 중에는 가게 앞 땡볕에서 한 시간가량 서 있을 수 있어요.