금제

신대방역 가까이에서 저온조리 돈카츠를 내는 일본 음식점 금제예요. 상로스카츠와 특로스카츠를 중심으로 얇고 부드러운 튀김옷의 등심을 소금이나 트러플 오일과 곁들여 먹고요. 좌석은 전부 카운터석이고 태블릿으로 주문하며 저녁에는 만석과 웨이팅이 생기죠. 밥은 양과 맛, 담음새가 아쉽습니다.