신신

부산에서 짬뽕·짜장면·손만두 같은 중식 메뉴를 파는 신신이에요. 짬뽕은 조개를 손질해 넣고 해물과 사골을 섞은 깔끔한 국물로 나오며, 만두는 손만두로 빚고요. 예전 비단비 주방을 맡았던 요리사가 신신에서 요리하고 음식 간은 조절해 달라고 요청할 수 있죠. 전용 주차 공간이 좁습니다.