태문네

서울 방화동 골목 안쪽의 가정집을 개조한 갈매기살 숯불구이집이에요. 소금구이와 양념구이 두 가지만 내며 소금구이는 숯향이 배고 양념은 약불에 굽는 방식이고요. 기본 된장찌개는 고기를 다 먹을 즈음 나오고 좌식으로 앉는 점이 특징입니다. 환기가 잘 안돼 옷에 고기 냄새가 밴습니다.