돌치삼

서울에 있는 삼겹살 전문점 돌치삼이에요. 미나리·부추무침·익은 김치와 함께 고기를 먹고 갈치속젓 볶음밥도 나옵니다. 사장님이 고기를 직접 구워 주고 미나리와 부추, 양파까지 올려 주며 주문은 태블릿으로 합니다. 고기 비계가 많은 편이고 양은 적어요.