시나미닭꼬치

강릉 중앙시장에 있는 닭꼬치집이에요. 통으로 구운 염통꼬치가 대표고, 닭꼬치는 중간맛·매운맛·데리 소스 중에서 골라요. 염통꼬치는 불맛이 밴 통염통으로 나오고 단무지채와 부추, 마요네즈를 곁들여 줍니다. 토요일 오후 2시쯤에도 뒤 손님부터 재료가 소진될 만큼 일찍 품절돼요. 닭꼬치는 염통보다 맛이 평범해요.