금학칼국수

강릉 중앙시장 근처 골목에서 장칼국수와 콩나물밥을 파는 금학칼국수분식이에요. 장칼국수는 된장과 고추장을 푼 붉고 걸쭉한 국물에 김가루·깨소금·계란을 올리고 익은 김치를 곁들여 먹고요. 옛 한옥 살림집을 고쳐 쓴 낮은 천장 방에 벽면 낙서가 가득해 옛 하숙집 흔적이 남아 있습니다. 장칼국수 양은 적은 편이죠.