銀座のカクテルバー — 営業中 (31件)

銀座でカクテルと酒を出すアイアン・フェアリーズ・ギンザです。フェアリーテイル・ミュールのような創作カクテルを注文でき、日本ウイスキーは好みに合わせて推薦してもらえます。エレベーター横の隠し扉から地下1階に入ると、天井に鍵…

銀座シックス13階で、茶を基本にしたカクテルを出すバーです。茶を抽出して作る創作カクテルを主力とし、モクテルも提供しています。 東洋の茶の香りをカクテルに重ねる手法のため、一般的なバーとは趣が異なります。予約なしで行くと…

東京でカクテルとプリン・ブリュレ、バスクチーズケーキを出すバーです。プリンを注文すると、パフォーマンスのタイミングで呼ばれて自分で撮影できます。カウンター席ではマスターがカクテルを作る様子を見ることができます。1人1ドリ…

東京のバー、バー・ハイ・ファイブはジントニックを出す店です。満足したという反応と、再訪しないという反応に分かれています。 入場料とカバーチャージを取る方式で、ジントニックを2杯注文した記録があります。カバーチャージと高い…

オールド・インペリアル・バーは東京の帝国ホテルの中にあるバーです。ミルクベースのカクテルとオリジナルカクテルを提供しており、カウンターではバーテンダーと好みを相談して注文できます。 内装はフランク・ロイド・ライトが設計し…

銀座の路地に位置する、100年の歴史を持つ洋風カクテルバーです。太宰治が通った店として、文豪ストレイドッグスのファンが多く訪れます。 席は飲み物を注文してからバーカウンターに座る方式で、支払いは現金のみです。写真撮影はス…

オーセンティックバーのバー・ホシは東京の銀座にあります。フルーツカクテルと独創的なカクテルを何種類も提供しています。 8階と9階で営業しており、夜は満席で入店を断られることもあります。価格帯は高めです。

東京・銀座でカクテルとウイスキーを出す小さなバーがStar Bar Ginzaです。マティーニなどのカクテルに、ニンジャアイスで削った氷を添える方式がこの店の特徴です。 ジントニック・マルガリータ・モスコミュール・アイリ…

日本酒と焼酎をベースにしたカクテルを出す小さなバー、フォルクロアは東京・日比谷のオクロジにある鉄道高架下に位置しています。日本酒のオマカセは3杯または5杯から選べ、季節の果物や茶、コーヒー、山椒を活かしたカクテルと、燻製…

銀座8丁目にあるバーで、さまざまなカクテルや飲み物、簡単なつまみを提供しています。ピザのようなつまみも一緒に楽しめます。 銀座に2店舗あり、店内はナイトクラブのように賑やかなほうです。座席がなく、立って飲む必要があります…

東京・銀座の地下にあるバー・ペンギンは、ヴィンテージな雰囲気の小さなカクテルバーです。季節のフルーツカクテルとさまざまなウイスキーを、好みに合わせて作ってもらえます。地下1階のカウンター8席をオーナー1人で切り盛りしてお…

東京でマティーニを中心にカクテルを出すモリ・バーです。マティーニとハバナ・マティーニのハーフサイズ、モリ・バー独自のカクテルまで注文できます。森氏が自らマティーニを作り、バーテーブルで飲むことができます。森氏がいない時間…

東京・銀座のスズラン通りにあるバー、Bar Sherlockでは、シャーロック・ホームズをテーマにしたカクテルが提供されています。シャーロック、モリアーティ、マイクロフト、ボニータ、スパイシー・ネグローニは、バーテンダー…

MORI BAR GRANは東京でカクテルを飲む酒場です。バーテンダーは快活に対応し、空間は清潔です。 バーテンダーが3人働いており、深夜は客が多くありませんでした。雰囲気と接客に比べて価格帯は高いです。

Bar LIBRE GINZAは東京・銀座でカクテルを出す酒場です。カクテルの味が良いという評価が繰り返されており、果物の味や唐辛子の香り・トマトの味を生かした一杯もあります。 午後3時から開店するため早い時間から飲めま…

東京・銀座で日本の伝統的なガラス工芸である切子を展示し、カクテルを提供するバーです。抹茶カクテルやシソのマルガリータ、モヒートを出しており、一部の飲み物は選んだグラスに注いでくれます。 店内では切子のグラスや生活雑貨を直…

銀座の中心でカクテルとジントニックを出すオーセンティックバーです。マンハッタン・サイドカー・ジンフィズとフルーツカクテルを注文でき、バーテンダーが酒のバランスを整えます。複雑な街から下りる地下店舗で、カリン材のカウンター…

東京・銀座でウイスキーとカクテルを提供するバーです。ストロベリー・ロング・カクテルやキングカン・ドリンクといった個性あるカクテルもあります。火曜日の午後にはウォークインで訪れ、ウイスキーを一杯注文できました。記念日のお祝…

銀座・スキヤバシ周辺の地下にあるギンザ・サンボア・バーは、ウイスキーとカクテルを出す伝統的なバーです。メニュー表なしで飲みたい酒や味を伝えて注文し、氷なしのハイボールと生フルーツカクテルを提供します。 午後3時から開店し…

東京で世界チャンピオンのバーテンダー夫妻が営むカクテルバーです。ベースとフルーツを選ぶと、それに合うシグネチャーカクテルを出してくれます。 カクテルの味がよく、繰り返し足を運ぶことになる店です。客が多く、席を確保するのは…

バー・エスは東京・銀座八丁目の東京銀座資生堂ビルの11階にあるカクテルバーです。マティーニとオリジナルカクテル「エス」を提供しており、マティーニはタンカレー・ナンバー・テンとドライ・ベルモットを約50回かき混ぜて作ります…

東京・日比谷オクロジでヴィンテージの酒とカクテルを出すバーです。ヴィンテージの酒を新しい酒と混ぜ、さまざまな自家製素材を加えてブルーチーズ・マティーニや富士山へのオマージュといったカクテルを作っています。 自家製素材がい…

ギンザ・テンダーは東京の銀座でクラシック・カクテルを出すバーです。ギムレットやマティーニ、サイドカーといったクラシック・カクテルをハード・シェイキングで仕上げます。 上田一夫が営む店で、平日は深夜零時まで営業しています。…

コーヒー・バー・K・銀座は銀座にある酒場で、1999年から営業しています。カツサンドとカクテルを提供し、イチゴのカクテルもあります。 シガーペアリングを楽しめるうえ、メニュー表なしで注文する方式です。会計の前まで支払金額…

銀座にあるBar Fujiyamaは、ビルの5階に入る小さなバーです。季節の生フルーツカクテルと希少なブランデーを扱い、好みと度数に合わせてマスターが直接作ります。 英語での応対にも対応しており、アルコール度数を下げたり…

銀座でカクテルを出すバー・アバンティは、東京の女性バーテンダーが切り盛りする酒場です。銀座のバーならではの雰囲気を備えつつ、女性客も気兼ねなく立ち寄れます。 バーテンダーは客の話をよく聞いて会話を続けてくれます。価格の負…

カクテルを出す異世界風のデザイナーズバー、W XYZ Barは東銀座駅から徒歩1分の場所にあります。日本人ではない外国人スタッフが応対し、カクテルを提供します。 正午から深夜まで営業しており、ハッピーアワーにはバンドの練…

東京ミッドタウン日比谷の中にある、ウイスキーとカクテルを提供する本格的なバーがSTAR BARです。ニンジャハイボールと、この店で考案したニンジャアイスジントニックといったカクテルを味わえます。カウンターは20席前後で、…

南蛮1934は東京・銀座5丁目のカリオカビル6階にある、アンティーク装飾のクラシックバーです。同じビルの老舗洋食店・南蛮銀園亭のビーフカツレツで作ったカツサンドとカクテルを提供しています。金曜日の夜9時ごろには先客が3組…

銀座にあるTANAGOKORO THE BARは、ウイスキーとカクテルを提供するバーです。季節の果物で作るカクテルをリクエストでき、果物の種類も豊富です。 客が多くない静かな空間で、好みに合わせたカクテルを頼めます。着席…

東京・銀座のシャネル銀座ビルの屋上では、カクテルやコーヒー、紅茶、デザートを提供するルーフトップバーです。ベイジ・アラン・デュカス・トーキョーのデザートと飲み物のセット「ブランシュ」や、キルティング模様のムースケーキが用…