海雲臺のクッパ — 営業中 (28件)

海雲台で慶尚道式の牛肉クッパとソンジを出す古いクッパ屋です。牛肉クッパは粉唐辛子を入れており、すっきりとして辛い味わいで、ソンジは柔らかいほうです。かつての海雲台バスターミナル時代から続くソグッパ屋の一つです。接客対応は…

釜山の海雲台区にあるヤンサンワンテジクッパプは、テジクッパプを中心にスユクとスンデも出すクッパプの店です。クッパプはタデギを入れた白いスープで出て、スンデ一皿とスユクペクパンも一緒に注文できます。セルフバーではおかずと野…

海雲台で釜山式のテジクッパを出すのが、オムヨンベク・テジクッパ・海雲台店です。透明なスープのクッパを基本として提供する釜山式のテジクッパの店です。 12時40分ごろに訪れると1時間ほど待ちますし、週末も待ち時間は長くなり…

海雲台区佐洞で豚クッパとスンデクッパ、チョンゴルを出す古いクッパ店です。スンデクッパは肉と濃いスープが多く、エゴマ粉を基本で大さじ三杯入れて食べます。 一つの場所で長く営業しており、玉ねぎ・ニラ・カクテキ・キムチが添えら…

釜山のミポで豚クッパと豚トロクッパを出す韓国料理店です。豚クッパは味がすっきりしており、豚のにおいが少なめです。豚トロクッパは一般的な豚クッパより香ばしさが強い味わいになっています。クッパの量は多めで、豚トロを入れたメニ…

釜山のベクスコの向かい側、セントムにある豚クッパの店です。ハンジョン豚クッパと肉クッパを出しており、臭みのない肉と濃いスープが特徴です。 朝食が可能で、一人席から団体席まであり、遠隔順番待ちで待機登録もできます。ベクスコ…

ヌリマウル・カムジャタン海雲台店は、海雲台のチャンサン駅近くにある大きな食堂です。カムジャタンには肉とウゴジがたっぷり入り、熟成キムチの骨蒸しは肉と熟成キムチがよく煮えて柔らかいです。 店内は24時間営業で、駐車が可能で…

釜山の盤松洞、海雲台樹木園の近くで韓牛クッパとスユクペクバンを出すコッタリム・クッパ専門店です。セルフバーには20種類ほどのおかずが並び、クッパと一緒に食べる仕組みになっています。 午前7時から朝食が取れ、おかずはセルフ…

海雲台の新市街地にあるクルクイ・カムジャタンは、豚の背骨の鍋と豚クッパを出すカムジャタンの専門店です。肉が多く付いた骨と白菜の漬物を入れ、食事の後に炒飯まで続きます。 20年以上営業しており、味噌で煮出した濃いスープとた…

釜山のチェソンドンで豚クッパと混ぜクッパを出す24時間営業のクッパ店です。セルフコーナーで麺とニンニク、唐辛子を取って食べられます。 午後3時でも休憩時間なしで食事ができ、クッパは注文後すぐに出てきます。肉と具は少なめで…

デボクは釜山の海雲台マリンシティでヘジャングクとコムタンを出すヘジャングクの専門店です。ポッテジヘジャングクは肉が多く付いた骨と柔らかい干し大根の葉、深い味わいのスープが合わさった一品です。 大サイズのヘジャングクは量が…

海雲台にあるオレグクパプ海雲台本店は、釜山式のテジクッパプとスユク、スンデを出すクッパプの店です。白く濁り、臭みがほとんどない深い味わいのスープにニラとアミの塩辛を添え、スンデは店内で手作りしています。店内は清潔で広く、…

釜山でテジクッパやカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）、骨なしテジクッパを出すヘジャングクの店がヘジャウォンです。テジクッパはスープが濃厚でありながらすっきりしており、肉がよくほぐれて出てきます。骨なしテジクッパもある…

豚クッパを出すクッポン・スベクチングクは、海雲台市場の近くにあるクッパ専門店です。豚クッパは白濁したスープに柔らかな肉がたっぷり入っており、24時間営業しています。セルフコーナーでニラ・キムチ・カクテキ・ニンニク・唐辛子…

カヤポチャ・ソンジクッパプ・セントム店は、釜山のセントムシティ・ベクスコの近くでスグレ・ソンジ・牛肉クッパと酒のつまみを出すクッパ専門店です。スグレクッパとソンジクッパには、ケランブチム・マルクム・カクテギといった基本の…

釜山ミガ・テジクッパは、海雲台の西側、朝鮮ホテルの近くでテジクッパとスンデクッパ、スユクを出す食堂です。24時間営業のため朝から食べることができ、テジクッパは濃いスープと柔らかい肉が代表的です。 店内は清潔で、おかずはす…

海雲台市場の近くで、テジクッパプとスンデクッパプ、オルクンクッパプを出すクッパプの店です。テジクッパプは一般的な味で、オルクンクッパプはそれほど辛くなく、スープは温かく出てきます。昼と夕方ごろは人が多く、店内は狭いほうで…

南海テジクッパは釜山でテジクッパとスンデを出す昔ながらの町のクッパ店です。クッパには基本でタデギとソメンが付き、カクテキとキョッチョリを添えて食べます。 スープは臭みがなく刺激的でなく、すっきりしたほうが特徴です。特別な…

釜山でソモリククパプとソモリコムタン、定食を出す地元の食堂です。毎日煮込んだ柔らかい肉と、濃くてすっきりしたスープに、おかずと追加の白飯が付きます。 モドゥムソククパプは肉の量が多く、ユッケジャンはテイクアウトできます。…

ミルヤン・テジクッパプは、チャンサン駅近くの商業ビル2階でテジクッパプを出す釜山のクッパプ店です。白濁したスープにオソリカムトゥを添え、ソメンと麺サリを出す方式が特徴です。 スープはおかわりでき、麺サリも出て、夜はテイク…

釜山のタルマジにあるソウルカクドゥギ・タルマジ店は、韓牛のソルロンタンとスユクを扱うソルロンタン専門店です。白く濁った深い味わいのスープに、柔らかな韓牛の肉と粘りのある白米が添えられます。 韓牛の肉は臭みがなく柔らかく、…

ファンジャングン・テジクッパプグリゴ・チョクパルは、釜山のチャンサン新都市のマンション団地の近くでテジクッパプとチョクパルを出すクッパプ店です。テジクッパプは国産の柔らかい肉と、味わい深く濃いスープにスンデ、キョッチョリ…

ミレグクパプ・セントム店は、セントムシティでテジクッパプとテジウドンを提供するクッパプの店です。 複数の部位の豚肉を入れたクッパプに、自家製の辛いキムチと鉄板スンデ、ネンスユクも合わせて出します。 スープは澄んでいて肉の…

釜山で豚クッパとスユクペクバンを出す豚クッパの専門店です。白菜キムチとカクテキが添えられ、肉とスンデも一緒に味わえます。二人以上なら個別のご飯の代わりに釜飯が出て、食事の後にヌルンジまで食べられます。豚のにおいがする場合…

釜山で豚クッパを出す専門店がソガデジクッパプです。豚クッパで二日酔いを癒やそうとする客が訪れます。 スープは澄んでいてあっさりした側だと知られています。濃いスープを期待すると物足りなく感じることがあります。

海雲台（ヘウンデ）のソゴギククパプ通りは、プサン（釜山）にあるソゴギククパプのフードコートです。ソゴギククは甘みのあるスープに大根の切り身と少しの辛味を加えた味付けになっています。店内には芸術家のサインが多く飾られており…

釜山でコムタンとソルロンタンを提供する、昔から続く食堂がソウルカクトゥギです。スープをたっぷり注ぎ、キムチとカクトゥギを添えています。 追加を頼めば、麺を無料で受け取れます。牛骨スープを使う方式が特徴となっています。

ムボッカクッパ・センタムジョムは、釜山のセンタムにある豚肉クッパ専門店です。ムボッカ定食には、豚肉のゆで肉、肉スンデ2切れ、丸い餃子が入った牛骨スープが付いてきます。 昼食時は、料理が出るまで50分から1時間以上かかった…