新林駅のホルモン — 営業中 (6件)

シンリムでコプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）を扱うコプチャン専門店です。鍋の上で焼いてコプチャンの脂がたまった状態で蒸すように火を通し、目の前で食べやすく切って秘伝の粉を振りかける方…

ソウルの新林洞で、牛の小腸のコプチャン（牛ホルモン）と混ぜコプチャンを出す韓国式牛肉の専門店です。コプチャンと餅を一緒に食べ、最後にポックムパンで締めるのが代表的な流れです。 ピーク時には待ち時間ができ、待つこともありま…

ソウルの新林駅近くにあるクァンミョンデチャンジプ・シンリム店は、コプチャン（牛ホルモン）・テチャン（牛の大腸）・マクチャン（牛の第四胃）といった内臓肉を食べ放題で提供する店です。塩心とテギャンをはじめ複数の部位を食べ、欲…

アウソンソコプチャン本店は、シンリムでコプチャン（牛ホルモン）とテチャン（牛の大腸）を扱う専門店です。モドゥムコプチャンには生レバーとセンマイが付き、ニラを添えて食べます。 単品のコプチャンは食べやすい大きさに切った初焼…

シンリムファンソコプチャンは、シンリムでコプチャンとマクチャンを焼くコプチャン焼きの専門店です。モドゥムコプチャンと一般のコプチャンを出しており、卵液をのせたポックムパプもあります。サービスとしてソンジコンナムルヘジャン…

ソウル・イス駅近くでコプチャンを出す飲食店がコプチャンナラです。コプチャンは下茹でして提供され、コプチャンの中にコプチャンが入っており、脂が多く付いて出てきます。 日曜日の午後5時にはテーブルが2つでした。料理が出るまで…