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  1. 1.Joseon Kalguksu

    ★ 4.0(88件)
    麺料理

    チョソンカルグクスは、キョンソンデとプギョンデの周辺の路地の奥にある麺料理店です。カルグクス(手打ち麺)とスジェビ(すいとん)を中心に、スープ料理と酒のつまみを出しています。24時間営業で、昼は食堂、夜は酒場へと続く形で…

  2. 麺料理

    ドヤジ・ミョノク・キョンソンデ・プギョンデ店は、釜山のキョンソン大学・プギョン大学周辺でテジクッパと肉ククスを出すクッパ店です。牛骨スープと辛い肉ククス、スユクとスンデを提供し、スンデとスユクには直火の香ばしさが染みてい…

  3. 3.市場通カルグクス

    ★ 4.0(28件)
    麺料理

    釜山の市場通カルグクスは、カルグクスと肉まんを出す飲食店です。ズッキーニを細かく刻んだコシのある麺のカルグクスにはご飯が付き、辛い海鮮チャンポンカルグクスはかなり辛いです。 トンカツとコチュタン風味のプルコギビビンバも売…

  4. 麺料理

    釜山のテヨン市場内にある、ミルミョンとカルグクス(手打ち麺)を扱う麺専門店です。ミルミョンと網焼きプルコギを組み合わせて提供します。 店名を変更した履歴があります。料理は価格に対して質が良く、清潔感もあります。

  5. 麺料理

    クポグクス・テヨン本店は、釜山のテヨンドンにある麺の店です。カタクチイワシのだしを使った麺と、甘辛い味付けの混ぜ麺を出しています。 昔から続く本店で、市場内の公営駐車場を利用できるほうです。店内は小さく、通り過ぎやすい造…

釜山全体の麺料理

釜山のほかのエリアの麺料理